  Gli
abitanti di Saseno (isola vicino Valona) fondarono la piccola località
balneare con il nome di Portus Sasinae, prima del V secolo a.C.
Durante i secoli, i Greci cambiarono il nome alla città chiamandola
Cesaria. Dal Medioevo fino al 1974, il territorio apparteneva al
Comune di Nardò; in quell'anno questi due comuni diventarono
autonomi e indipendenti.
Nella città è presente la Stazione di Biologia Marina
di proprietà dell'università del Salento e gestita
dal Comune di Porto Cesareo. Il territorio è circondato da
isole tra le quali l'isola dei Conigli, e da marine come Torre Lapillo
che offre un mare limpido e cristallino.
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